Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Мастава (блюдо туркменской кухни-суп)

    18:09 0
    Мастава (блюдо туркменской кухни-суп)

    Продукты:
    говядина 100 гр, маргарин столовый 10 гр, сметана 20 % - 20 гр, рис коричневый - 30 гр, картофель 100 гр, морковь 25 гр, лук репчатый 20 гр, помидоры 60 гр, лавровый лист, перец, зелень, соль.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассерованные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавровый лист.
    При подаче на стол в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.



     

     
     
        
       

      


    © 2005-2019, HOCHU.UA