Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Картофельное пюре

    18:09 0
    Картофельное пюре

    Продукты на 4 порции:
    1 кг картофеля, очищенного и порезанного, 200 мл молока, 50 гр слегка соленого сливочного масла.

    4,7 5 1

    Продукты: 
    Положить картофель в большую кастрюлю с соленой водой. Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и варить, пока картофель не станет мягким, около 20-25 минут.
    Слить картошку, вернуть в кастрюлю и сделать пюре давилкой для картофеля.
    Растопить масло с молоком в маленькой кастрюльке (или нагреть их в микроволновке). Перелить в пюре. Деревянной ложкой взбивать пару минут. 
    Для пюре лучше всего подходит старая, крупная картошка.
    Пюре будет легче, если молоко и масло перед взбиванием подогреть.
     Разогреть, если необходимо, и приправить солью и перцем.
    Подавать немедленно.


     


    © 2005-2019, HOCHU.UA