Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Пеламуши-сладости (блюдо грузинской кухни)

    18:09 0
    Пеламуши-сладости (блюдо грузинской кухни)

    Продукты:
    виноградный сок - 3 л из синего сладкого винограда типа Кардинал или мускат, кукурузная или пшеничная мука – 4 стакана.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Отжать виноград. Сладкий сок залить в кастрюлю и поставить на огонь. Во время кипения снимать пенку. Через 5-10 мин. Снять с огня, остудить, засыпать такое количество муки, чтобы масса достигла консистенции жидкого киселя. Вновь поставить на огонь и продолжить варку, помешивая. Приблизительно через полчаса получите прекрасный пеламуши, который надо разложить на тарелки. Пеламуши вкусен только после охлаждения.


    © 2005-2019, HOCHU.UA