Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Пеламуши-сладости (блюдо грузинской кухни)

    18:09 0
    Пеламуши-сладости (блюдо грузинской кухни)

    Продукты:
    виноградный сок - 3 л из синего сладкого винограда типа Кардинал или мускат, кукурузная или пшеничная мука – 4 стакана.

    4 5 1

    Приготовление:
    Отжать виноград. Сладкий сок залить в кастрюлю и поставить на огонь. Во время кипения снимать пенку. Через 5-10 мин. Снять с огня, остудить, засыпать такое количество муки, чтобы масса достигла консистенции жидкого киселя. Вновь поставить на огонь и продолжить варку, помешивая. Приблизительно через полчаса получите прекрасный пеламуши, который надо разложить на тарелки. Пеламуши вкусен только после охлаждения.