Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Юрием Ткачем
  • Эксклюзивные интервью
  • Эксклюзив с Павлом Зибровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Дикая утка с зеленью

    18:09 0
    Дикая утка с зеленью

    Продукты: 
    Тушка дикой утки, масло растительное – 30 мл, уксус 3 %-ный – 10 мл, зелень петрушки – 1 пучок, лимон – 1 шт., соль и перец по вкусу.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Подготовленную тушку дикой утки промывают, рубят на порционные куски, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и маринуют в прохладном месте 3-4 ч.
    По истечении указанного срока куски утки нанизывают на вертел, смазывают растительным маслом и жарят над раскаленными углями до готовности.
    Готовые куски утки снимают с вертела, укладывают на блюдо, украшают кружочками лимона, веточками петрушки и подают к столу. 


    © 2005-2018, HOCHU.UA