Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Эксклюзив с Павлом Зибровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Сельдь рубленая

    18:09 0
    Сельдь рубленая

    Продукты:
    Сельдь (филе) 50 г, яблоки 15 г, хлеб пшеничный и молоко по 20 г, лук репчатый 12 г, масло растительное 10 г, уксус 5 г, яйцо 1/4 шт., зелень.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Филе вымоченной сельди, яблоки (без кожицы и семян), замоченный в молоке и отжатый хлеб, сырой или пассерованный лук два-три раза пропустить через мясорубку. Массу заправить маслом или уксусом, тщательно перемешать и сформовать в виде целой рыбы.
    Украсить рубленым яйцом, укропом, ломтиками яблок.
    (источник: Похлебкин Кулинарная книга)


    © 2005-2018, HOCHU.UA