Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Сельдь рубленая

    18:09 0
    Сельдь рубленая

    Продукты:
    Сельдь (филе) 50 г, яблоки 15 г, хлеб пшеничный и молоко по 20 г, лук репчатый 12 г, масло растительное 10 г, уксус 5 г, яйцо 1/4 шт., зелень.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Филе вымоченной сельди, яблоки (без кожицы и семян), замоченный в молоке и отжатый хлеб, сырой или пассерованный лук два-три раза пропустить через мясорубку. Массу заправить маслом или уксусом, тщательно перемешать и сформовать в виде целой рыбы.
    Украсить рубленым яйцом, укропом, ломтиками яблок.
    (источник: Похлебкин Кулинарная книга)


    © 2005-2019, HOCHU.UA