Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Квашенная капуста с пастернаком

    18:09 0
    Квашенная капуста с пастернаком

    Продукты:
    10 кг подготовленной капусты, 600 г моркови, 300 г пастернака, 200 г соли.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Капуста с пастернаком готовится, как обычно, но в качестве добавок из пряностей берут, кроме моркови, еще и пастернак.
    Подготавливают пастернак к квашению так же, как и морковь, очищают, моют и натирают на крупной терке или мелко рубят ножом.
    Подготовленную морковь и пастернак добавляют в капусту вместе с солью при перетирке ее.


    © 2005-2019, HOCHU.UA