Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Говядина тушеная трубочками

    18:09 0
    Говядина тушеная трубочками

    Приготовление:
    Говядину нарезать пластами, отбить молотком, поперчить (солить не надо).
    Положить на каждый пласт выдавленый чеснок, чуточку тертой морковки и зеленого лука, свернуть все трубочкой и заколоть зубочисткой.
    Обжарить трубочки на слив. масле до румяной корочки.
    Выложить мясо в глубокую сковороду, добавить мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец черный и горошек, чеснок.
    Добавить воды и тушить до готовности. В конце готовки посолить, и чтобы подливка наша приобрела кориченевый цвет, нужно добавить 1 столовую ложку обжареной до кориченевого цвета муки.
     

    4 5 1