Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Рахат-лукум по-бакински

    18:09 0
    Рахат-лукум по-бакински

    Продукты:
    1 кг сахара, 500 мл воды, 100 гр крахмала, 2 столовые ложки абрикосового варенья,
    2 столовые ложки варенья из розы, 3 чайных ложки молотой лимонной цедры, 1 палочка корицы, по ¼ ст ложки измельченного жареного миндаля и фундука, 0,5 ст сахарной пудры.

    Приготовление:
    Залейте крахмал стаканом воды.
    В кастрюлю насыпьте весь сахар, добавьте 300 мл воды и варите на медленном огне, пока он не растворится.
    Доведите сироп до кипения и влейте раствор крахмала.
    Уменьшите огонь и варите массу, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте цедру и корицу.
    Разделите смесь на две части, в каждую добавьте варенье и орехи, выложите в форму и дайте застыть.
    Нарежьте кубиками и обваляйте в сахарной пудре.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA