Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Блюдо дня. Ржаная похлебка

    19:18 0
    Блюдо дня. Ржаная похлебка

    Петров пост продлится до 12 июля, и хотя он не строгий (кроме среды и пятницы можно есть рыбу), почему бы не воспользоваться поводом и не приготовить что-то простое, легкое для желудка, постное, полезное и, в то же время, вкусное!

    4 5 1

    Нам понадобятся крупная картофелина, 4 дольки чеснока, столовая ложка нарезанного репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 4 куска ржаного хлеба, соль и специи по вкусу. Картофелину отваривают в литре воды и разминают, добавляют репчатый лук, проваривают минут пять и по сути основу похлебки можно считать готовой. А теперь перейдем к ее сути. Мелконарезанный хлеб обжаривается на масле и раскладывается по порционным тарелкам. Можно натереть получившиеся сухарики чесноком, или просто добавить чеснок в тарелки. Хлеб заливается картофельным отваром и заправляется маслом, солью и специями. Приятного аппетита!