Петров пост продлится до 12 июля, и хотя он не строгий (кроме среды ипятницы можно есть рыбу), почему бы не воспользоваться поводом и не приготовитьчто-то простое, легкое для желудка, постное, полезное и, в то же время,вкусное!

Нам понадобятся крупная картофелина, 4 дольки чеснока, столовая ложканарезанного репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 4 кускаржаного хлеба, соль и специи по вкусу. Картофелину отваривают в литре воды иразминают, добавляют репчатый лук, проваривают минут пять и по сути основупохлебки можно считать готовой. А теперь перейдем к ее сути. Мелконарезанныйхлеб обжаривается на масле и раскладывается по порционным тарелкам. Можнонатереть получившиеся сухарики чесноком, или просто добавить чеснок в тарелки.Хлеб заливается картофельным отваром и заправляется маслом, солью и специями.Приятного аппетита!