Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Салат из хурмы с пикантной заправкой

    11:28 0
    Салат из хурмы с пикантной заправкой

    Этот рецепт салата – прекрасный аперитив к мясу, птице или жирным сортам рыбы. 

    Ингредиенты: 
    4 5 1
     
    хурма – 2 шт. 
    белая луковица – 1 шт. 
    яблоко – 1 шт. 
    салат-латук – пучок 
    оливковое масло – 3 ст.л.
    лимонный фреш – 1 ст.л.
    сахар, соль, молотый душистый перец – по вкусу
     
    Приготовление 
     
    Хурма должна быть твердой, но спелой (недозревший плод очень вязкий). Нарежьте ее кружочками, луковицу – тоникми кольцами. С яблока срежьте кожуру, очистите от сердцевины, нарежьте ломтиками. Все аккуратно перемешайте и выложите на листья салата.
     

    читать также Салат "Любовь на расстоянии"

     
    Теперь готовим соус. Слегка взбейте вилкой масло, лимонный сок и специи, сбрызните заправкой салат и дайте ему немного настояться. После этого присыпьте его свежжемолотым перцем. 
     
     
     
     
    По материалам 100i1salat.ru подготовила Анна Петровская