Войти
ХочУ
  • Свадьба, как в кино Свадьба, как в кино
  • Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова
  • секреты флориста: цветы на все случаи секреты флориста: цветы на все случаи
  • ЭКСКЛЮЗИВ С ВЕРОЙ КЕКЕЛИЕЙ ЭКСКЛЮЗИВ С ВЕРОЙ КЕКЕЛИЕЙ
  • ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Кулинарный блог Рады Макогон: ягодный крамбл

    09:30 0
    Кулинарный блог Рады Макогон: ягодный крамбл
    Я советую приготовить ягодный крамбл, или как я его еще называю - пирог-десерт для ленивых на скорую руку. Он настолько простой в приготовлении, что даже становится неудобно за такой легкий рецепт. 
     
    4,7 5 1
    Ингредиенты:
     
    Мука - 300 г,
    Маргарин парвенный ( не молочный в кашруте) или обычное сливочное масло (если хотите молочное) - 200 г,
    Сахар - 150 г,
    Корица - 1 ст.л.,
    Смородина черная - 2 ст.,
    Смородина красная - 1 ст.,
    Поджаренная в духовке стружка миндаля - 4 ст.л.,
    Можно взять другие ягоды или фрукты, у меня были эти.
     
    Смешиваем сахар и муку, мелко нарезаем размягченный маргарин и добавляем к сахару и муке. Перемешиваем все руками, чтобы в итоге образовалась "крошка". Она не мелкая получается, а просто крупненькая крошка такая.
     
     
    Берем прямоугольную или круглую форму для выпечки, смазываем ее кусочком маргарина, сверху посыпаем парой ложек сахара и корицы по всему периметру. Выкладываем в форму вымытые и сухие ягоды, сверху присыпаем немного мукой, чтобы не сильно потекли, посыпаем немного миндальной стружкой и покрываем ровным слоем нашей крошки.
     
      
     
    Верх снова посыпаем стружкой миндаля и ставим наш крамбл в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. 
     
     
    И все. Я не удержалась и попробовала горячим, а вот моим гостям он уже достался хорошо пропитанным и настоялся, как положено. Нарезать можно прямо в форме, выкладывать порционно ягодным низом вверх. Подавать с шариком мороженного, с чаем, какао, кофе, просто с компотом или лимонадом -  это обалденно!

    © 2005-2019, HOCHU.UA