Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • 5 рецептов освежающего домашнего лимонада, которые спасут вас от жары

    15:39 0
    5 рецептов освежающего домашнего лимонада, которые спасут вас от жары

    Спастись от изнуряющей летней жары можно не только прохладными, но и вкусными напитками. Редакция ХОЧУ.ua подготовила для вас 5 рецептов освежающего домашнего лимонада, за которым вам не придется бегать в магазин.

  • 4 5 1

    Малиновый лимонад

    Что нам понадобится:

    ½ стакана сахара (по желанию)
    0,6 стакана лайма
    1,5 стакана малины
    3 стакана газированной воды
    колотый лед

    Как готовить:

    1. В графине смешайте сок лайма и сахар, пока сахар не растворится.
    2.  В блендере измельчите малину до состояния пюре, затем процедите через сито и отожмите весь сок. Перелейте в графин.  Добавьте газированную воду и лед.

    Лимонад из зеленого чая

    Что нам понадобится:

    4 стакана зеленого чая
    3 лимона
    1 пучок мыты
    2 стакана воды

    Как готовить:

    1.  Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду.
    2.  Убираем в холодильник до полного охлаждения.
    3.  Разливаем по стаканам и украшаем свежими листиками мяты.

    Читайте также: Как приготовить освежающий мохито: незаменимый летний коктейль

    Огуречный лимонад

    Что нам понадобится:

    1 ст. ложка измельченного розмарина
    1 стакан воды
    3 огурца
    ½ стакана лимонного сока
    3 ст. ложки сиропа агавы

    Как готовить:

    1.Очистите огурцы и нарежьте небольшими кусками (нарежьте также несколько тонких кружочков для украшения лимонада). Переложите в блендер вместе с розмарином и измельчите до состояния пюре.
    2. Через сито процедите пюре в миску, отжав всю жидкость. Добавьте воду, лимонный сок и сироп агавы. Хорошо перемешайте и разлейте по стаканам. Подавать лучше со льдом.

    Персиковый лимонад

    Что нам понадобится:

    2 больших персика
    1 стакан сахара
    4 стакана воды
    3/4 стакана лимонного сока
    свежая мята

    Как готовить:

    1. Очистить персики от кожуры, положить их в кастрюлю, залить водой и добавить сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут. Слить отвар, выжимая из фруктов максимум сока.
    2. Добавить лимонный сок, перемешать. Убрать лимонад в холодильник на несколько часов. Подавать лимонад холодным, украсив мятой.

    Читайте также: Топ 5 летних коктейлей с сидром

    Ванильно-ягодный лимонад

    Что нам понадобится:

    2 стакана свежих ягод
    2 шт. ванили
    6 стаканов воды
    9 лимонов
    1 стакан сахара

    Как готовить:

    1. Смешайте в кастрюле сахар, стакан воды и палочки ванили. Доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился, а сироп не сильно загустел. Снимите с огня и дайте остыть.
    2.  Выжмите сок лимонов, чтобы получилось примерно полтора стакана. Процедите от косточек и мякоти. Вылейте 3/4 сахарной смеси в кувшин. Добавьте лимонный сок.
    3.  Добавьте оставшиеся пять стаканов воды, проверьте на сладость и добавьте оставшийся сахарный сироп и ягоды. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

    Источник фотографий: depositphotos; pinterest.com