Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рецепт салата «Грибная Поляна»: блюдо, которое украсит праздничный стол

    14:01 0
    Рецепт салата «Грибная Поляна»: блюдо, которое украсит праздничный стол

    Когда хочется украсить стол эффектным и вкусным блюдом, стоит сразу же вспомнить о салате «Грибная поляна», который отлично подойдет для любого праздника. Набор его ингредиентов очень прост, как и инструкция к приготовлению. А вот кулинарный результат  порадует вас и ваших гостей.

    3 5 4

    Салат «Грибная поляна»

    Что нам понадобится:

    500 г маринованных грибов
    300 г отварного куриного мяса
    3 яйца
    100 г сыра
    2-3 шт. вареного картофеля
    3 соленых огурца
    200 мл майонеза
    2 морковки вареные
    свежая зелень

    Читать также Средиземноморский праздничный салат

    Как готовить  салат «Грибная поляна»:

    1. Подготавливаем глубокую посудину. Ее дно плотно выкладываем грибами шляпками вниз. Посыпаем веточками укропа и петрушки. Тонко нарезаем вареное куриное мясо и выкладываем на зелень. Затем делаем тонкий слой майонеза, слой тертой морковки и еще один слой майонеза.

    2. Трем сыр на крупной терке и делаем еще один слой салата. Затем нарезаем вареные яйца кубиками и кладем на сыр. Сверху делаем еще один тонкий слой майонеза. После этого выкладываем тертый на крупную терку картофель, который по желанию можно посолить. После этого добавляем слой майонеза и выкладываем соленые огурцы, нарезанные тонкими колечками.

    3. Салату нужно дать пару часов до застолья, чтобы он успел пропитаться – можно даже поставить на ночь в холодильник. Перед подачей на верхушку салата кладем большой лист салата. А теперь аккуратно переворачиваем блюдо на салатницу. Грибы из нижнего слоя должны оказаться на верхнем, ведь в этом и есть главный секрет салата «Грибная поляна».

    Читайте также: Корейские салаты: оригинальные овощные рецепты со вкусом Азии

    В салат также можно добавить слой ккукурузы, а консервированные грибы заменить жареными шампиньонами.

    Источник фотографий: depositphotos


    © 2005-2018, HOCHU.UA