Новогоднее меню 2016 продумывают тщательно, стараясь добавить тужа самые любимые вкусности. Но есть также блюда, которые радуют не только желудок, а еще и глаза. Поэтому мы делимся с вами рецептом салата «Елочка», который может стать полноценным украшением новогоднего стола.

Читайте также: Салат «гранатовый браслет» – празднично и вкусно

Новогодние рецепты 2016 должны быть яркими и запоминающимися. Мы уже рассказывали о рецепте, по которому можно приготовить салат «Обезьяна» – символ грядущего года. Еще одним фигурным блюдом, которому обрадуются взрослые и дети, станет салат «Елочка». Готовить его очень просто, а выложить на блюде новогоднее дерево можно за несколько минут.

Читайте также: Как украсить стол к Новому году: идеи декора

Салата «Елочка»

Салата «Елочка»

Что нам понадобится:

1 куриное филе
1 репчатый лук
400 г шампиньонов
200 мл майонеза
3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
2 пучка укропа
растительное масло
соль
перец
1 перец или помидор
зерна граната

Салата «Елочка»: как готовить

1. Заранее отварить куриное филе и яйца. Нарезать остывшее мясо и яйца кубиками. Натереть на терке сыр.
2. Мелко нарезать лук и грибы. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, жарить до готовности. В конце посолить и поперчить их.
3. В посудине куриное филе, грибы, яйца, сыр и кукурузу смешать с майонезом.
4. Выложить в блюдо салат сначала в форме треугольника, из которого потом легче сделать елочку. Посыпать ее укропом, сделав эффект зеленых веток.
5. Из перца или помидора можно вырезать звезду, которая украсит верхушку салата «Елка». Из гранатовых зерен делают игрушки, которые разбросаны по всей елке.

Читайте также: Салат из курицы и ананасов на Новый год ­– три варианта

Еще один рецепт салата «Елочка» и наглядная инструкция того, как из ингредиентов этого блюда можно соорудить настоящее дерево на новогодний стол 2016.

Источник фотографий: depositphotos