Войти
ХочУ
  • Откровенное интервью с MELOVIN Откровенное интервью с MELOVIN
  • Тренды в маникюре Тренды в маникюре
  • Женщины, ставшие моделями после 50 лет Женщины, ставшие моделями после 50 лет
  • Как выбрать косметику? Как выбрать косметику?
  • Звезды, которые поменяли ориентацию Звезды, которые поменяли ориентацию
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Жареная рыба с зеленью: праздничный рецепт с соевым соусом

    18:09 0
    Жареная рыба с зеленью: праздничный рецепт с соевым соусом

    Жареная рыба – это одно из 12 главных блюд на Рождество, без которого стол будет пустым. Именно этим блюдом заменяют мясо, поэтому к его приготовлению стоит отнестись с большим вниманием. Это вовсе не значит, что готовить будет сложно, ведь мы написали для вас простой рецепт жареной рыбы в маринаде с зеленью.

    Жареная рыба сама по себе может оказаться суховатой, поэтому на рождественский стол ее хочется чем-то добавить. В таких ситуациях рецепт освежают маринадом из соевого соуса, который можно употреблять с постными блюдами.

    Читайте также: Лучшие колядки на Рождество

    3 5 4

    Жареная рыба с зеленью

    Жареная рыба с зеленью

    Что нам понадобится:

    500-600 филе рыбы (на выбор)
    3-4 ст. ложки соевого соуса
    2 зубчика чеснока
    ½ лимона
    черный молотый перец
    растительное масло
    зелень
    мука

    Жареная рыба с зеленью: как готовить

    1. Рыбу помыть, нарезать кусочками по количеству порций. Филе выложить в посудину, залить соевым соусом и посыпать перцем. Оставить мариноваться на 30-60 минут.
    2. Мелко нарезать зелень. Измельчить чеснок. Налить в отдельную посудину 1 столовую ложку растительного масла, добавить чеснок, вылить лимонный сок, высыпать зелень.
    3. Выложить на доску филе рыбы, намазать его внутреннюю часть масляной смесью и накрыть другим кусочком филе (для этого его нужно было предварительно нарезать).
    4. Обмакнуть рыбное филе в муке с двух сторон, затем положить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон.

    Читайте также: Что едят на Рождество в разных странах мира

    Когда закончится пост, этот рецепт можно использовать в другом варианте. Тогда стоит сделать кляр для рыбного филе: яйца взбить с молоком, посолить, добавить муку и перемешать.

    Источник фотографий: depositphotos
     


    © 2005-2019, HOCHU.UA