Когда хочется побаловать себя или любимого чем-нибудь вкусненьким, долго не думайте и не сомневайтесь, приготовьте оригинальные маффины с сыром и ветчиной – это одно из самых любимых блюд, которое все мужчины едят с особым удовольствием и восторгом. Очень удобно еще то, что вкусненькие маффинчики готовятся быстро и просто.
Итак, начинаем кулинарный мастер-класс по приготовлению маффинов с сыром и ветчиной
Ингридиетны
•  100 г ветчины
•  100 г твердого сыра
•  150 мл молока
•  100 г сливочного масла или маргарина
•  3 яйца
•  250-300 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• соль
• перец
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.
Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Яйца взбить с солью и перцем.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить размягченное масло.

Добавить ветчину, сыр, перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 30 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Смотрите ролик, как приготовить маффины с черникой. Мастер-класс ведет Эктор Хименес Браво.

Приятного аппетита!

Автор: Катя Тимурова

Источник: hochu.ua