Войти
ХочУ
  • Свадьба, как в кино Свадьба, как в кино
  • Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова
  • секреты флориста: цветы на все случаи секреты флориста: цветы на все случаи
  • Как выбрать косметику? Как выбрать косметику?
  • ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Рыба по-гречески, запеченная в духовке: рецепт с помидорами и сыром

    23:11 0
    Рыба по-гречески, запеченная в духовке: рецепт с помидорами и сыром

    Даже те, кто не привык видеть рыбу в своем ежедневном рационе, не смогут отказаться от блюда, рецепт которого мы разместили в этом материале. Речь идет о рыбе по-гречески, запеченной в духовке. Ее вкус покорит вас, ведь рыбу запекают с помидорно-чесночной смесью и тертым сыром.


    Любители кулинарии утверждают, что рыбу по-гречески действительно готовят в стране, в честь которой назвали это блюдо. Возможно, рецепт рыбы по-гречески, который попал в наши края, немного видоизменился, однако от этого ее вкус точно не стал хуже. Поэтому рыба по-гречески в духовке — это одна из лучших идей для ужина, к которому подойдет практически любой гарнир.

    3,43 5 14

    Рыба по-гречески

    Что нам понадобится:

    • 1 кг филе рыбы (по своему предпочтению)
    • 3 больших помидора или 12 помидорок черри
    • 350 г твердого сыра
    • ½ лимона
    • 4 зубчика чеснока
    • майонез
    • соль
    • свежая зелень
    • растительное масло

    Читать также Окрошка: 5 самых популярных рецептов приготовления

    Способ приготовления

    • Филе рыбы промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать рыбу на прямоугольные кусочки. Немного посолить (не стоит перебарщивать). Выдавить на рыбу половинку лимона.
    • Делаем другие приготовления для рыбы по-гречески. Нужно заранее помыть помидоры и нарезать кубиками. Если это помидоры черри, просто разрезать пополам. Натереть сыр на терке и почистить чеснок, затем измельчить его.
    • В посудину положить помидоры, чеснок, нарезанную зелень и половину тертого сыра. Смешать с майонезом (взять примерно 300 граммов).
    • Форму для выпекания — это может быть даже противень — немного смазать маслом. Сверху выложить половину смеси с майонезом, на нее равномерно положить рыбу. Затем прикрыть ее остатком смеси. Посыпать тертым сыром.
    • Поставить рыбу-по-гречески в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

     Сверху на рыбу по-гречески также можно выложить тертую морковь и репчатый лук, если вы любите такое сочетание.

     Если вы любите мясо, то вам может понравиться похожий французский рецепт со свининой. Ее готовят по такому же принципу, как и рыбу по-гречески.

    Напоминаем, что у нас на сайте есть рецепт популярного салата с курицей под названием "Цезарь", а также множество других рецептов.

    Читайте также: Паста Карбонара: как быстро приготовить популярное итальянское блюдо

    журналист: Анна Капранова

    журналист

    © 2005-2019, HOCHU.UA