Войти
ХочУ
  • Гадания на свидания
  • Эксклюзив со Златой Огневич
  • Танці з зірками 2018
  • Хэллоуин 2018
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рецепт палочек гриссини

    16:30 0
    Рецепт палочек гриссини

    Скорее всего, тебе нравится итальянское вино, возможно, тебе нравится итальянский кинематограф, но любовь к итальянской кухне — очевидна. 

    Мы решили рассказать тебе рецепт закуски к вину — итальянских хлебных палочек гриссини. 

    2 5 1

    Ингредиенты:

    400 гр пшеничной муки

    200 мл воды

    40 г оливкового масла

    чайная ложка сахара

    чайная ложка соли

    пакетик дрожжей САФ-МОМЕНТ

    Морская соль/кунжут/базилик — по вкусу

    1. Муку смешиваем с сухими дрожжами САФ-МОМЕНТ, добавляем теплую воду. Не торопись замешивать тесто, дай воде и муке "подружиться", оставив их под крышкой или полотенцем на 15-20 минут. 

     

    Дрожжи САФ-МОМЕНТ – выбор французов уже 165 лет!

    САФ-МОМЕНТ – это французские дрожжи, известные своим превосходным качеством.

    С ними тесто поднимается хорошо и быстро, а выпечка выйдет вкусной и ароматной!

     

     

    • САФ-МОМЕНТ – это самые первые сухие дрожжи в Украине, и вот уже более 19 лет надежные  помощники украинских хозяек.
    • САФ-МОМЕНТ превратил долгое приготовление дрожжевого теста в быстрый и легкий процесс.
    • Дрожжи САФ-МОМЕНТ можно просто сразу добавлять в муку – и Вы получите отличное тесто без лишних усилий.

    САФ-МОМЕНТ – самый популярный бренд сухих дрожжей  — ведь каждая 2-я  купленная пачка– это САФ-МОМЕНТ (среди сухих дрожжей в упаковке 7-12 гр., согласно исследованию ГФК Украина, 2017).

    2. Теперь пора замешивать наше тесто. Добавляем сахар, соль. Смачиваем руки оливковым маслом (это поможет им оставаться чистыми) и начинаем замес, во время которого понемногу добавляем оливковое масло.

    3. Тесто должно получиться мягким.

    4. Тесто снова накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30-60 мин, оно должно увеличится примерно в 2 раза.

    5. Теперь делим тесто на небольшие кусочки, размером как небольшое суши. 

    6. Каждый кусочек растягиваем в тоненький жгутик и закручиваем в спиральку. Чем тоньше будет тестовая заготовка, тем более хрустящими гриссини получатся после приготовления. 

    7. Застилаем противень бумагой для выпекания и выкладываем наши гриссини.

    8. Взбрызгиваем водой из пульверизатора и посыпаем крупной морской солью или кунжутом, базиликом, маком и т.д.

    9. Выпекаем при 220 градусах около 15 минут.

    Примечание: если поиграться и добавить в тесто больше сахара — гриссини получаться отличным угощением к чаю.

    Приятного аппетита! 

    lifestyle-редактор: Лера Иванова
    lifestyle-редактор:

    © 2005-2018, HOCHU.UA