Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Что случилось с медсестрами после 21 дня вегетарианства

    0
    Что случилось с медсестрами после 21 дня вегетарианства

    Однажды в университете Джорджа Мейсона, в Вирджинии, Джоанн Эванс рассказала своим коллегам-медсестрам о пользе вегетарианской диеты. Девятнадцать медсестер решили опробовать науку на себе и на 21 день стать вегетарианками.

    Недавний обзор о диетах на растительной основе, опубликованный в журнале Академии питания и диетологии, показал, что эта строгая диета приносит необыкновенную пользу здоровью: например, снижает риск развития диабета второго типа на 62 процента, риск смерти от сердечного приступа на 32 процента и риск развития всех форм рака на 18 процентов. Но это не все изменения, произошедшие с медсестрами.

    4,7 5 1

    В Украине проходит Неделя без мяса
    (с 22 по 28 мая).
    Присоединиться по ссылке.

    зелень вегетарианская диета

    После 21 дня вегетарианской диеты:

    вегетарианская диета

    • 8 из них сообщили, что они очень довольны своим здоровьем, хотя до начала теста всего лишь одна из медсестер могла этим похвастаться;
    • По окончании эксперимента, медсестры продолжили есть большое количество овощей и фруктов на постоянной основе;
    • А также, по окончанию эксперимента, медсестры стали есть меньше мяса и молочных продуктов.

    вегетарианская диета

    Медсестры, участвующие в эксперименте, улучшили свой обмен веществ без подсчетов калорий, ограничений себя в размерах порций и без соблюдений строгих правил.

    Испытуемые были обеспечены ежедневной поддержкой и еженедельными вебинарами с Эйваном, который отвечал на любые интересуемые их вопросы, давал советы о приемах и приготовлениях пищи, и рассказывал о том, как готовить вегетарианскую еду для семьи или друзей.

    вегетарианская диета

    Также, медсестры пользовались бесплатной программой 21-Day Vegan Kickstart, созданной Некоммерческим комитетом врачей по ответственной медицине. Программа запускается в первый день каждого месяца и работает как источник поддержки, который предлагает разработанные диетологом планы питания, списки правильных покупок, вдохновляющие советы, видеоролики кулинарных мастер-классов и так далее.

    вегетарианская диета картофель

    «Масштабные исследования показывают, что вегетарианская диета помогает сбросить вес, снижает кровяное давление, улучшает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови», – говорит Нил Барнард, профессор медицины, FACC, идеолог 21-дневного веганского челленджа и президент врачебного комитета.

    вегетарианская диета лемур

    «Теперь у нас есть доказательство того, что этот способ питания также влияет на энергию. Вегетарианская диета на растительной основе – это не прихотливая диета, а новый подход к еде, новый подход к здоровью и новый подход к жизни».

    Если ты употребляешь мясо, попробуй устроить себе хотя бы такой 21-дневный вегетарианский челлендж. Даже краткосрочные результаты достаточно впечатляющие.
     

    lifestyle-редактор: Лера Копцева

    lifestyle-редактор