Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Рецепт ржаных блинов с припеком

    12:15 0
    Рецепт ржаных блинов с припеком

    Ржаные блины с припеком предпочтут приготовить те, кто даже в праздник Масленицы беспокоится о своей фигуре. Калорийность одной порции всего 335 ккал. Так что записывайте рецепт, готовьте, наслаждайтесь вкусом и ни в чем себе не отказывайте.

    Вам понадобятся такие ингредиенты:

    160 гр муки пшеничной,
    160 гр муки ржаной,
    20 гр свежих дрожжей,
    500 мл молока,
    15 гр сахара,
    40 гр сливочного масла,
    3 яйца,
    1 ч.л. соли,
    400 гр горбуши,
    1 пучок зеленого лука

    Способ приготовления

    4 5 1

    Смешайте два вида муки. Подогрейте половину молока, разведите в нем дрожжи. Добавьте муку и замесите опару. Поставьте на 1 час подходить. Подогрейте оставшееся молоко, растопите в нем масло. Смешайте все с яйцами, солью и сахаром. Добавьте к подошедшей опаре. Вымешайте и поставьте подходить еще на час.

    Хорошо разогрейте сковородку, смазанную маслом. Налейте немного теста, сверху аккуратно положите начинку. По желанию замените горбушу с луком на любую начинку. Как только одна сторона подрумянилась, переворачиваем и жарим до готовности. Подаем со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!

    Источник: ХОЧУ