Войти
ХочУ
  • Свадьба, как в кино Свадьба, как в кино
  • Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова Свадебный гороскоп от Хаяла Алекперова
  • секреты флориста: цветы на все случаи секреты флориста: цветы на все случаи
  • Как выбрать косметику? Как выбрать косметику?
  • ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских ЭКСКЛЮЗИВ С NK | Настей Каменских
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Как приготовить арабские блинчики Катаеф с халвой на Масленицу 2015

    17:46 0
    Как приготовить арабские блинчики Катаеф с халвой на Масленицу 2015

     Вот и пришла долгожданная масленая неделя. Масленица 2015 - самое время попробовать готовить что-то новое. Но как приготовить по-новому традиционные блины? Мы расскажем!

    Мы уже изучили, как делают блины французы и американцы, но есть еще прекрасный рецепт восточных блинов с халвой и яблоками. Рецепт этого невероятного блюда рассказала телеведущая Роза Аль-Намри.

    4,7 5 1

    Читать также Идеальный завтрак: блины на кефире

    Как приготовить тесто для блинов (ингредиенты):

    Пшеничная мука – 10 ст. л.
    Кукурузная мука – 2. ст. л.
    Молоко – 400 г
    Разрыхлитель – 1 ч. л.
    Соль – 0,5 ч. л.
    Сахар – 0,5 ч. л.
    Ванильный сахар – 10 г

    Как приготовить начинку для блинов:

    халва – 100 г
    орехи – 50 г
    Яблоко – 2 шт.
    Сливочное масло – 3 ст. л.
    Корица – 2 ч. л.
    Сахар – 1 ст. л.

    Приготовление блинного теста:
    Сначала просейте муку. Добавьте к молоку кукурузную муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Затем можете понемногу вводить пшеничную муку. Не забывайте постоянно размешивать массу. Следите обязательно, чтобы не было комочков.

    Поставьте сковороду на огонь и ничем не смазывайте. Приготовление блинчиков требует две ложки теста.

    Приготовление начинки для блинов:

    Сначала вам необходимо разогреть сливочное масло, затем добавить нарезанные кубиком яблоки и томить 10 минут.

    Смешайте сахар с корицей, а халву и орехи измельчите до однородной массы.

    В процессе на середину блинчика с не прожаренной стороны положите яблоки, посыпьте сахаром с корицей и заверните конвертиком и отправьте в духовку при 180°C на пять минут. Второй блинчик нужно делать по-другому: согнуть пополам и крепко прижать с одного края. Заполните затем блинчик начинкой из халвы.

    Печь блинчики нужно до того момента как поверхность их густо покроется дырочками и перестанет быть влажной – примерно 5 минут. Готовые блинчики выложить так, чтобы они не слиплись. 

    Смотреть видео "Как готовить блинчики с халвой"


    © 2005-2019, HOCHU.UA