Войти
ХочУ
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Роды в Украине: опыт Ольги Фреймут
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Творожная пасха: рецепт домашней сырной пасхи из творога без выпечки от Влады Литовченко

    09:00 0
    Творожная пасха: рецепт домашней сырной пасхи из творога без выпечки от Влады Литовченко

    Пасха в 2018 году состоится 8 апреля. И у каждой украинской хозяйки наверняка уже есть свой любимый рецепт традиционной пасхи. Мы же предлагаем Вам уникальный рецепт творожной пасхи с фото от Влады Литовченко, которую сможет приготовить любая в домашних условиях.

    Влада Литовченко призналась журналистам изданию hochu.ua: «Если честно, творожную пасху я предпочитаю сдобной. Во-первых, творожную пасху проще готовить. Во-вторых, настоящая православная сырная пасха всегда была именно творожной и имела форму египетской пирамиды».

    5 5 1

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНУЮ ПАСХУ: РЕЦЕПТ ТРАДИЦИОННОЙ ПАСХИ 

    Творог — 2 кг
    Сливочное масло — 400 г
    Сметана — 800 г
    Сахарный песок — 4-5 стаканов
    Желтки — 5 шт
    Ванилин — по вкусу
    Цукаты — 200 г
    Изюм — 1 стакан
    Миндаль — 100 г
    Фрукты — для украшения

    Читать также Рецепт на Пасху от Влады Литовченко: нежные пасхальные кексы для детей

    ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ВЫПЕЧКИ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Этап №1: Свежий домашний сухой творог необходимо протереть через решето. Если вы купили более жирный и влажный творог, перед этим его нужно на одну ночь в буквальном смысле подвесить в марле над раковиной, чтобы стек.

    Этап №2: В перетертую творожную массу нужно вмешать 400 г сливочного масла, 800 г сметаны, 4–5 стаканов сахара (растертого с 5 желтками), чуть-чуть ванилина, 200 г измельченных любимых цукатов, 1 стакана изюма (лучше — светлого), 100 г измельченного миндаля.

    Этап №3: Все тщательно перемешать, выложить в подготовленную форму и поставить на сутки в прохладное место.

    Этап №4: Готовую творожную пасху нужно выложить на блюдо и украсить любимыми свежими фруктами.

    У традиционной украинской пасхи есть все преимущества — она красивая, яркая и вкусная.

    Фото: Марина Душкина