Что приготовить ко Дню Влюбленных: прованский салат от судьи "МастерШеф. Профессионалы"-3

Что приготовить ко Дню Влюбленных: прованский салат от судьи "МастерШеф. Профессионалы"-3

Романтика и любовь уже витает в воздухе, ведь многие влюбленные пары готовятся к прекрасному празднику 14 февраля. Как порадовать свою вторую половинку необычным рецептом прованского салата, рассказала судья "МастерШеф. Профессионалы"-3 на СТБ Ольга Мартыновская.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Ко Дню влюбленных хочется телепортировались в Прованс, на романтический ужин на фоне французских пейзажей. Во Францию улететь трудновато, а вот салат или закуска из запеченных в ароматных травах перцев, домашний песто, оливки — просто не хватает только кусочка поджаренного хлеба и бокале Розе!

мастер шеф

Ингредиенты:

  • 3 шт. разноцветных болгарских перцев;
  • орегано;
  • тимьян;
  • базилик;
  • зубчик чеснока;
  • кедровые орехи;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло,
  • соль,
  • черный молотый перец;
  • 100 г зернистого творога;
  • 50 г оливок.
салат песто

Способ приготовления:

  1. Тщательно помойте болгарские перцы, сбрызните их оливковым маслом и отправьте запекаться в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
  2. Запеченные перцы охладите, очистите от кожуры и семян.
  3. Приготовим соус песто — из базилика, лимонного сока, кедровых орешков и масла. Все ингредиенты поместить в ступку и довести до однородной массы. Заправьте специями и выложите его на перцы.
  4. Обильно посыпьте салат сыром, нарезанным чесноком, специями и добавьте оливок. Приятного аппетита!

Напомним, что знаменитый кулинарный проект "МастерШеф. Профессионалы"-3 на СТБ уже в самом разгаре. И уже скоро станет известна 20 самых сильных профи сезона.

Также не пропустите: ромовая бабка — простой пошаговый рецепт

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости