Ароматная домашняя выпечка — готовим самые вкусные сосиски в тесте

Ароматная домашняя выпечка — готовим самые вкусные сосиски в тесте

Сосиски в тесте — весьма простое и при этом очень вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Как приготовить эту вкуснейшую выпечку дома? Редакция HOCHU.ua делится рецептом!

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Related video

Кулинарные произведения, которые состоят непосредственно из сосисок, покрытые слоеным или сдобным тестом, "изобрели" в Германии, где они получили название "сосиски в ночной рубашке". Позже рецепт добрался и до США под названием "поросята в одеяле", а сегодня его знают и любят практически во всех странах.

Читать такжеФунчоза с крабовыми палочками и овощами: готовим вкусный салат за 15 минут

Сосиски в тесте могут стать отличной идеей завтрака, приятным перекусом на протяжении длинного рабочего дня или аппетитной закуской во время посиделок с друзьями. Как готовить это блюдо, чтобы оно получилось максимально вкусным? Делимся рецептом сосисок в тесте от украинского фудблогера Марички Репецкой

Рецепт сосисок в тесте

Ароматная домашняя выпечка — готовим самые вкусные сосиски в тесте - фото №1

Что понадобится для приготовления сосисок в тесте (рассчитано на 15 булочек):

  • 250 мл воды или молока
  • 8 грамм дрожжей
  • 3 ч. л сахара
  • 3 ч. л. муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 400-500 грамм муки
  • 15 сосисок
  • 1 яйцо для смазывания
  • кунжут для украшения

Как приготовить сосиски в тесте:

К теплой воде добавляем дрожжи, сахар и муку. Все это размешиваем и оставляем на 15 минут.

Затем добавляем соль, растительное масло и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. При необходимости добавляем муку, чтобы оно не липло к рукам.

Берем большую посудину, смазываем ее маслом и отправляем туда "расти" тесто на 1,5 час. Когда тесто подойдет, делим его на 15 ровных частей, из которых делаем шарики. 

Ароматная домашняя выпечка — готовим самые вкусные сосиски в тесте - фото №2

Приступаем к раскатыванию теста в длинную полосочку. Это можно сделать с помощью качалки, а можно и руками. Полоской из теста обматываем сосиски и отправляем их на противень.

Булочки смазываем яйцом, чтобы они были румяными, и для красоты посыпаем кунжутом.

Выпекаем сосиски в тесте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Вуаля! У нас получились вкусные и хрустящие булочки. Обязательно попробуйте приготовить сосиски в тесте по этому рецепту.

Также смотрите видеорецепт сосисок в тесте в карусели:

 

Читать такжеНе шарлотка и не брауни! Готовим яблочный блонди с корицей

А еще к сосискам в тесте идеально подойдет вкуснейший бограч, от которого все будут в восторге. Приятного аппетита!

Фото: открытые источники Сети

Подписаться Подписаться

сейчас читают

Последние новости