Картофель по-селянски: как приготовить вкусный гарнир в духовке

Картофель по-селянски: как приготовить вкусный гарнир в духовке

Картофель по-селянски — один из самых популярных гарниров во всем мире. Любовь к этому блюду обусловлена простотой приготовления и доступностью основного ингредиента. А его румяная корочка снаружи и нежная текстура внутри не оставят никого равнодушным.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Related video

Чтобы приготовить этот рецепт, не нужно заканчивать специальные кулинарные курсы, что и доказывает пользователь Instagram @chepolya88, которая поделилась своим рецептом приготовления картофеля по-селянски в панировке из сыра.

Читать такжеЛегкий завтрак: как приготовить идеальное яйцо пашот

Рецепт картофеля по-селянски в панировке из сыра

Что нам понадобится:

  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • приправы по вкусу
  • соль, перец по вкусу
 

Как приготовить картошку по-селянски в духовке:

  1. Хорошенько вымойте картофель от грязи и отварите до полуготовности минут 15-20. Затем обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте произвольно на четвертинки.
  2. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру приправы для картофеля, посолите и поперчите.
  3. Яйца выбейте в отдельную емкость и взбейте.
  4. Обваляйте каждый кусочек картофеля в яйце, а затем в сырной смеси.
  5. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда все кусочки картофеля будут в сырной панировке, поставьте противень в духовку и запекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Если вы хотите придать картофелю по-селянски немного пикантности, добавьте к этому рецепту несколько зубчиков чеснока. Его можно мелко нарубить и посыпать картофель перед тем, как отправить его запекаться.

Вам может также понравиться рецепт домашних сосисок в тесте.

Фото: открытые источники в Сети

Подписаться Подписаться

сейчас читают

Последние новости