Цветная капуста считается одним из самых полезных продуктов, который содержит огромное количество необходимых нашему организму микроэлементов и витаминов. Цветная капуста хорошо усваивается организмом и полезна при различных заболеваниях.
Знаем, что не все любят цветную капусту и даже не берутся ее готовить, но стоит попробовать и начать хотя бы с самого простого рецепта и приготовить цветную капусту в кляре. Капуста получается сочной и очень вкусной.
Читать такжеЦветная капуста признана самым полезным овощем
Готовится цветная капуста в кляре достаточно быстро и также быстро исчезает со стола. Блогерка @karina.creative_mom, которая рассказывает о материнстве и делится простыми и полезными рецептами, рассказала, как быстро и вкусно приготовить цветную капусту.
Рецепт цветной капусты в кляре
Что нам понадобится:
- 1 качан цветной капусты
- 2 яйца
- 2-3 ст. л. муки
- соль, паприка
- растительное масло для жарки
Как приготовить цветную капусту в кляре
- Для начала капусту нужно разобрать на соцветия.
- Теперь необходимо отварить соцветия до полуготовности.
- Далее готовим кляр. Взбиваем в отдельной миске яйца, добавляем муку и специи.
- Теперь осталось погрузить соцветия капусты в кляр и обжарить на растительном масле.
Подавать такую капусту можно со сметанными соусами, сырным соусом или кетчупом.
Читать такжеМидии в сливочном соусе: как приготовить вкусный деликатес
Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить вкусные блинчики с мясом для всей семьи.
Фото: Unsplash
