Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи

Рецепты
Юлия Бражник

Юлия Бражник

Журналист

Картофель — это уникальный продукт, с которым можно приготовить миллион блюд. Картофель сытный, вкусный, сочетается со множеством других продуктов, его довольно легко готовить и достаточно сложно испортить.

Мы нашли для вас интересный рецепт приготовления картофеля в духовке. Но он не такой простой. Кулинарная блогерка @shicocooks опубликовала рецепт битого картофеля.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Картошка в духовке: рецепт с изюминкой

Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи - фото №1

Что нам понадобится:

  • 6 картофелин

  • 30 г сливочного масла

  • 1 ст. л. оливкового масла

  • 3 зубчика чеснока

  • несколько веточек тимьяна

  • соль и перец по вкусу

Как приготовить битую картошку в духовке:

  1. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи - фото №2
  1. Разогрейте духовку с противнем до 200°С.

  2. На сковороде разогрейте сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок и добавьте отваренный картофель. Подержите буквально пару минут, чтобы картофель впитал все вкусы.

  3. Теперь самое интересное. С помощью стакана нужно аккуратно размять картофель.

  4. Далее смажьте картофель маслом, приправьте солью и перцем, а сверху добавьте листья тимьяна.

  5. Осталось выпекать картофель 50-60 минут при температуре 200°С.

Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи - фото №3

Подавайте с вашим любимым соусом. Блюдо понравится и взрослым, и детям!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ранее мы рассказывали также, как приготовить цветную капусту в кляре .

Фото: открытые источники Сети