Картофель — это уникальный продукт, с которым можно приготовить миллион блюд. Картофель сытный, вкусный, сочетается со множеством других продуктов, его довольно легко готовить и достаточно сложно испортить.
Мы нашли для вас интересный рецепт приготовления картофеля в духовке. Но он не такой простой. Кулинарная блогерка @shicocooks опубликовала рецепт битого картофеля.
Читать такжеСочный киш с грибами и мясом индейки: рецепт от актрисы Анны Саливанчук
Картошка в духовке: рецепт с изюминкой
Что нам понадобится:
- 6 картофелин
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- несколько веточек тимьяна
- соль и перец по вкусу
Как приготовить битую картошку в духовке:
- Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
- Разогрейте духовку с противнем до 200°С.
- На сковороде разогрейте сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок и добавьте отваренный картофель. Подержите буквально пару минут, чтобы картофель впитал все вкусы.
- Теперь самое интересное. С помощью стакана нужно аккуратно размять картофель.
- Далее смажьте картофель маслом, приправьте солью и перцем, а сверху добавьте листья тимьяна.
- Осталось выпекать картофель 50-60 минут при температуре 200°С.
Подавайте с вашим любимым соусом. Блюдо понравится и взрослым, и детям!
Читать такжеУтка по-пекински: как приготовить настоящее императорское блюдо
Ранее мы рассказывали также, как приготовить цветную капусту в кляре.
Фото: открытые источники Сети
