Если нужно что-то быстро приготовить к приходу гостей, то лучшей закуски из лаваша не придумать. Начинки могут быть самые разные. Кто-то любит лаваш с начинкой из овощей, кому-то заходят мясные роллы, кому-то — сырные. Если есть немного времени, то и лаваш можно приготовить самим.
Делимся с вами рецептом кулинарной блогерки @shicocooks, которая приготовила лаваш со шпинатом и сыром. Это одно из самых распространенных сочетаний продуктов, которое понравится всем вашим гостям.
Читать такжеЖареный рис в необычной подаче: рецепт оригинальной закуски
Лаваш с начинкой из сыра и шпината: рецепт
Что нам потребуется:
- 200 г твердого сыра
- 50 г шпината
- 50 г любимой зелени
- 1 помидор
- 4 лаваша
- растительное масло для смазывания
Как приготовить лаваш с начинкой: рецепт с сыром и шпинатом
- Для начала нужно потереть твердый сыр.
- Теперь добавьте к нему мелко нарезанный шпинат и другую любимую зелень. Все хорошо перемешайте. По желанию можно добавить соль, перец и другие специи.
- Выложите листья лаваша так, чтобы они как бы слегка перекрывали друг друга и получилось одно большое полотно.
- Выложите начинку на лаваши, добавьте дольки помидора и аккуратно скрутите в ролл. При желании можно добавить свежий огурец, фасоль, грибы.
- Теперь переложите лаваш на противень и смажьте растительным маслом. Запекайте до румяной корочки. А потом нарежьте на порционные кольца.
Читать такжеФаршированные яйца с сельдью: простой рецепт от шеф-повара
Недавно мы рассказывали о том, как приготовить цветную капусту в кляре.
Фото: Unsplash, открытые источники Сети
