Иногда в доме не хватает какой-то простой и оригинальной закуски. То друзей чем-то нужно угостить, то дети просят что-то вкусное, то к чаю что-то просится. Пироги, печенье, пирожные уже надоели. Тогда в ход идут фантазия и советы блогеров.
Интересными домашними рецептами иногда делится в своем Instagram бывшая участница "МастерШеф" Юлия Шолудько. Однажды вместе со своей дочкой Лизой она приготовила сырные шарики, которые очень быстро смели со стола.
Читать такжеЖареный рис в необычной подаче: рецепт оригинальной закуски
Как приготовить сырные шарики: простой рецепт
Что нам понадобится:
- 1 пачка готового слоеного теста
- 2-3 упаковки сыра моцарелла (маленькие шарики)
- 1 яичный желток
- пару капель растительного масла
- пергамент или фольга
Как приготовить сырные шарики в духовке:
- Для начала нужно раскатать ваше слоеное тесто. Лист не должен быть тонким, но и не следует делать его слишком толстым.
- Теперь раскатанный лист теста нужно нарезать на одинаковые небольшие квадраты.
- Далее нужно завернуть каждый шарик моцареллы в квадрат из теста и хорошо скатать, чтобы получился плотный шарик.
- Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. С помощью кондитерской кисти нанесите немного растительного масла.
- Разместите ваши шарики на противне так, чтобы они почти не соприкасались друг с другом.
- Размешайте яичный желток и смажьте шарики.
- Осталось отправить шарики в разогретую духовку и ждать их румяной корочки. Приятного аппетита!
Рецепт можно видоизменять и добавлять больше разных видов сыра, специи, чеснок и подавать с любимыми соусами.
Читать такжеСочный киш с грибами и мясом индейки: рецепт от актрисы Анны Саливанчук
Недавно мы рассказывали, как приготовить наггетсы с клюквенным соусом.
Фото: открытые источники Сети
