До одного из самых главных христианских праздников осталось совсем немного времени. Пасху в 2023 году православная церковь будет отмечать 16 апреля, а католики — 9 апреля. Одним из самых популярных продуктов на Пасху являются куриные яйца. Их принято отваривать вкрутую и раскрашивать.
Если вы хотите как-то разнообразить свой пасхальный стол и подать куриные яйца оригинально, то предлагаем несколько разнообразных рецептов фаршированных яиц, которые оценят и взрослые, и дети.
Этот вариант начинки предложила фуд-блогерка
@yanika.lazarenko
. Для приготовления этой начинки нужно нарезать репчатый лук и шампиньоны, поджарить их на растительном масле, добавить любимые специи по вкусу. Затем грибы с луком нужно перебить в блендере до однородной массы, добавить вареные желтки, немного майонеза и наполнить половинки белков.
Фаршированные яйца с тунцом
Готовим начинку по рецепту
диетологини Ольги Литвиновой
. Необходимо тунец в собственном соке размять вилкой, добавить вареные куриные желтки, мелко нарезанный зеленый лук и заправить начинку смесью специй и лимонного сока.
Фаршированные яйца с печенью и кукурузой
Оригинальный рецепт предложила фуд-блогерка
@_tanyushina_
. Вам нужно отварить печень в подсоленной воде, затем натереть ее на терке, добавить тертые желтки, кукурузу, соль, перец и немного майонеза.
Фаршированные яйца с беконом
Интересный вариант подачи предлагает кулинарная блогерка
@nadia.oranska
. Нужно растереть желтки и смешать их с поджаренным и мелко нарезанным беконом, мелко натертым твердым сыром и зеленью. Заправить массу майонезом и начинить половинки белков.
Кстати, фаршируют не только куриные, но и перепелиные яйца. Несмотря на их небольшой размер, блюдо получается оригинальным, сытным и вкусным. Половинки можно соединить зубочистками или подавать отдельно.
