Вы знаете, насколько важно завтракать по утрам? Завтрак — это ваш заряд бодрости и энергии, это хорошее настроение, правильная работа желудка. Завтрак должен быть питательным, в меру легким и, конечно же, вкусным.

Делимся рецептом ведущего и судьи кулинарного проекта "МастерШеф"  Эктора Хименеса-Браво . Он предлагает приготовить завтрак из довольно простых продуктов всего за 10 минут.

Рецепт завтрака из лаваша с яйцами и тунцом

Что нам понадобится:

• 1 круглый лаваш

• полбанки консервированного тунца

• 20 г лука

• 3 яйца

• 1 пучок шпината

• 200 г моцареллы

• рукола для украшения.

Как приготовить:

1. Возьмите разъемную круглую форму для выпекания тортов и положите на дно лаваш. Далее на него выкладывайте шпинат, сверху тунец, кольца лука, вбейте яйца, не разрушая желток, и сверху выложите моцареллу.

2. Поставьте форму в духовку и запекайте при 180 градусах всего 10 минут. Достаем и украшаем сверху руколой! Вкусный и сытный завтрак готов!

Ранее мы рассказывали о том, как сделать яркие маринованные яйца на Пасху .