Нежная творожная пасха без выпекания, которая готовится за считанные минуты: рецепт от Руслана Сеничкина и Юрия Горбунова

Рецепты
Богдана Карц

Богдана Карц

Главный редактор

Творожная паска - одно из традиционных блюд к Пасхе. Каждый раз ее готовит немало хозяек, но далеко не все еще нашли идеальный рецепт этого праздничного десерта. Если вы тоже подыскиваете что-то интересное и необычное, предлагаем вам этот вариант нежной творожной паски без выпекания по рецепту телекулинара Руслана Сеничкина и Юрия Горбунова.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Нежная творожная пасха без выпекания, которая готовится за считанные минуты: рецепт от Руслана Сеничкина и Юрия Горбунова - фото №1
Related video

Ингредиенты: 

  • Топленое сливочное масло - 150 г

  • Творог, перетертый через сито - 500-600 г

  • Сметана - 150 г

  • Сахар - 70 г

  • Ванильный сахар или ванилин - 10 г

  • Сгущенное молоко - 350 г

  • Изюм, измельченная курага - 50-60 г

  • Посыпка

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Приготовление:

  1. Замочите изюм в горячей воде или теплом коньяке на 15 мин. Промойте, обсушите

  2. В отдельной миске смешайте сметану, сахар, ванильный сахар, масло и сгущенное молоко.

  3. Добавьте творог, изюм и курагу. Перемешайте блендером или венчиком до однородной консистенции.

  4. В формочку вложите марлю (это нужно, чтобы лишняя влага стекла вниз) и наполняем форму творожной массой. Сверху накройте марлей и ставим гнет (например банка с сахаром). Поставьте в холодильник на ночь.

  5. Переверните форму и достаньте кулич. Снимите марлю.

  6. Украсьте себе по вкусу - посыпкой или глазурью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пасху в микроволновке за 15 мин . Проще не бывает!