Такой салат можно приготовить буквально за 5 минут. Пока в духовке запекается вкусный картофель с беконом , вы можете быстренько сделать этот интересный бюджетный салат всего из 4 доступных ингредиентов. 

В рецепте, опубликованном на сайте "Скарбничка рецептів"  используется магазинный майонез, но если есть желание, то его можно заменить сметаной или любым другим вкусным домашним соусом. Из этого количества ингредиентов получается достаточно много салата, кроме того, он очень сытный.

Легкий салат на весну из доступных ингредиентов

Что понадобится:

• 1 банка зеленого консервированного горошка

• 2 яйца

• 1 морковь

• 50 г твердого сыра

• зеленый лук и зелень

• майонез

• 0,5 ч. л. горчицы

• 2 зубчика чеснока

• соевый соус.

Как приготовить:

1. Для начала нужно отварить яйца и нарезать кубиками. Откройте зеленый горошек и слейте воду. Смешайте яйца и горошек в одной миске.

1. Теперь нужно кубиками нарезать твердый сыр и мелко нашинковать зеленый лук и другую зелень. Далее возьмите сырую морковь и натрите на большой терке. Добавьте в салат тертый чеснок.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте заправку: смешайте майонез с соевым соусом и горчицей. Заправьте салат и еще раз хорошо перемешайте.

Некоторые ингредиенты можно менять, например, вместо твердого сыра подойдет и плавленый, в заправку можно добавить горчицу зернами, а зеленый лук можно заменить на красный. Приятного аппетита!

Вам также будет интересно узнать, как приготовить спаржу с сыром в духовке. Вы приготовите это блюдо всего за 20 минут.