Капуста тушеная с хреном и брынзой по-молдавски

Капуста тушеная с хреном и брынзой по-молдавски

Сегодня мы научим вас готовить капуста тушеную с хреном и брынзой по-молдавски. Рецепт специально для тех, кто сомневался в том, что капуста может быть полезной.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Продукты:

0,5 кочана капусты, 2 луковицы, 3 помидора, 0,5 корня хрена, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки тертой брынзы, 0,5 чайной ложки семян тмина, соль, зелень петрушки.

Читайте также: Голубцы из капусты и лука-порея с рисом

Как готовить:

Капусту шинкуют и тушат до мягкости с растительным маслом.
Добавляют тмин, соль, тертый хрен, немного воды и доводят до готовности.
Лук шинкуют, пассеруют, смешивают с очищенными от кожицы измельченными помидорами и эту смесь вливают в капусту, тушат еще 3-4 минуты.
Подают, посыпав блюдо тертой брынзой и зеленью петрушки.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости