Восточный щербет из тархуна, или мяты, или мелиссы
Продукты:
3 ст.ложки измельченных листьев тархуна, мяты или мелиссы (я взяла 2 ложки тархуна и 1 ложку мяты), 3 стакана воды, 1 стакан сахара, сок половины лимона.
Приготовление:
Тархун, мяту или мелиссу залить кипятком, дать настояться, процедить, добавить сахар, сок лимона и охладить.
