Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Продукты:
100 г муки, 1 столовая ложка сахара, 3 больших яйца, 300 мл молока, 75 г растопленного сливочного масла + масло для смазывания.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:

1. Просейте в большую миску муку. Добавьте сахар, перемешайте. Сделайте в центре углубление и введите яйца.

2. Влейте немного молока и взбейте его с яйцами ( в том же углублении в муке), понемногу захватывая муку. Не прекращая взбивать, вливайте порциями молоко, пока не получится густое, как сметана, тесто. Взбейте, введите масло и остаток молока.

3. Оставьте тесто для расстойки (30 минут).

Смажьте сковороду растопленным маслом и пеките блинчики.

Подайте  склубничным вареньем.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости