Креветки запеченные

Креветки запеченные

Продукты:
креветки - 1кг, 1 лимон, 1 луковица, 4 помидора, 3 зубчика чеснока, 100г сыра,
50г сливочного масла, 3ст.л. растительного масла, 100мл сливок, базилик, петрушка,
соль, перец.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Креветок промыть, удалить хитиновый покров, дать стечь жидкости и обсушить.
Смешать растительное масло, толченый чеснок и лимонный сок. Маринадом залить креветок и оставить на 10мин
Затем слить маринад. Обжарить креветок на сливочном масле до розового цвета, достать из сковороды.
На том же жире обжарить лук 5минут, затем добавить мелконарезанные помидоры и жарить еще 5мин.
Выложить креветок на смазанный маслом противень, сверху выложить зажарку, полить сливками, посолить и поперчить, посыпать тертым сыром, посыпать зеленью. Запекать 10-15минут в разогретой духовке.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости