Ежевичный крюшон

Рецепты

Продукты на 18 порций:
750 гр ежевики, бокал рома или вишнёвой настойки, 6 столовых ложек сахарного песка, рюмка апельсинового ликёра, 2 бутылки белого вина, бутылка минеральной воды или бутылка шампанского, лимон.
Приготовление :
Ягоды перебрать, положить в крюшонницу, добавить сахар.
Залить ромом или вишнёвой настойкой, апельсиновым ликёром.
Оставить с закрытой крышкой в прохладном месте на 2 часа.
Охладить вино и воду или шампанское.
Перед подачей положить в крюшонницу нарезанный кружочками лимон, влить вино с водой или с шампанским.