Чахохбили из говядины

Чахохбили из говядины

Продукты:
500 г говядины, (мякоти), 3—4 луковицы, 500 г помидоров, 1 стручок горького перца, 0,5 головки чеснока, по 1 cm ложке зелени каждого вида, соль.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Жирную говядину нарезать кусками и обжарить без добавления жира, положить нашинкованный лук и жарить вместе еще 10 минут, затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно заменить томатом-пастой), толченые чеснок и стручковый перец и тушить 15—20 минут.
К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы петрушки, базилика, чабера и, дав закипеть, снять с огня.

 

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости