Компот из клубники

Компот из клубники

Продукты:
На 1 кг ягод 200 - 250 г сахара.

Приготовление:
Ягоды моют в холодной воде и заполняют банки, осторожно ими постукивая об стол. Затем заливают прокипяченным и процеженным сквозь марлю сахарным сиропом так, чтобы сироп полностью покрыл ягоды.
Банки накрывают крышками и ставят на подставку в кастрюлю с горячей (40 - 45 С)
водой. Доводят воду до температуры 80 С и выдерживают при этой температуре: пол-литровые банки - 7 - 8 минут, литровые 12 - 15 минут.


Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости