Сушеная рыба, тушеная с овощами

Сушеная рыба, тушеная с овощами

Продукты:
300 г сушеной рыбы, 200 г копченого мяса или свинины, морковь, брюква, картофель, 1 луковица, 2-3 стакана воды, 1столовая ложка муки.

Приготовление:
Крупную рыбу нарезать кусками и замочить, мелкую замочить целиком.
Куски мяса, морковь и брюкву положить в сотейник тушится и добавить немного воды, через некоторое время положить картофель и куски вымоченной рыбы, все тушить под крышкой до готовности.Жидкости должно быть столько, чтобы она едва покрывала продукты.
В конце добавит разведенную в холодной воде муку и тушить еще несколько минут.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости