Пирог Малиновый
Для приготовления теста возьмите : 500 г муки, 250 г сливочного масла, 1/2 ст. ложки ванильного сахара, 3 яйца, 250 г сахара, корицу (по вкусу), 3 гвоздики, растертых в порошок, 1 пачку порошка для печенья, сок из половины лимона.
Для начинки : малиновое повидло.
Вымесить тесто и отложить 1|3 часть его для оформления изделия. 2/з части теста раскатать пластом, уложить в большой противень и разровнять. Пласт густо смазать малиновым повидлом. Отложенную часть теста скалкой раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать из него полоски такой же ширины.
Полоски уложить на повидло косо в одном направлении на расстоянии 0,5— 2 см одну от другой.