Чоги (блюло грузинской кухни)

Чоги (блюло грузинской кухни)

Продукты:
500 г свеклы, 0,5 стакана сушеного кизила, 2 луковицы, 3 столовые ложки кинзы, 2 столовые ложки петрушки, 1 столовая ложка мяты.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Свеклу отварить в кожуре или испечь в фольге в духовке.
Очистить.
Нарезать мелкой соломкой.
Отварить в 1 стакане воды сушеный кизил, пропустить вместе с отваром через дуршлаг, чтобы получилась пюреобразная масса. Нарезать лук, пряную зелень, перемешать со свеклой и кизиловой массой, посолить и снова перемешать.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости