Продукты:
хлеб бородинский — 12 ломтиков, сыр плавленый мягкий — 300 г, майонез сырный — 6 столовых ложек, оливки, фаршированные лососем — 24 штуки, орешки кедровые рубленые — 1 столовая ложка, перец красный молотый — 1 чайная ложка, зелень укропа рубленая — 1 столовая ложка.
Приготовление:
Сыр и майонез взбейте миксером до пышной консистенции, и в конце добавьте перец и мелко рубленый укроп.
Из ломтиков хлеба вырежьте кружочки, используя формочку для печенья.
Сырную массу выдавите на ломтики хлеба через кондитерский мешок с фигурной насадкой.
Оформите каждое канапе оливкой и посыпьте орехами.