Карп в пиве

Карп в пиве

Продукты:
1 свежий карп (весом около 1 кг), 4 веточки сельдерея, 0,5 л светлого пива, 50 г крошек белого хлеба, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, соль, перец.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Способ приготовления:
Карпа выпотрошить и натереть солью и специями изнутри. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сельдерей порубить. Масло растопить в сотейнике и обжаривать овощи 5 минут. В форму положить карпа и овощи, добавить крошки хлеба и пиво, запекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут.
Филе карпа, гарнированное гречневой кашей с грибами.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости