Майский шашлык это особое мясное блюдо, так как именно с него мы начнем вторую волну пикников на майские праздники 2015 , которая ждет нас уже в этот уик-энд. Поэтому мы нашли для вас простой, но очень полезный рецепт шашлыка , который наверняка пригодится вам майские праздники.

Что нам понадобится для майского шашлыка:

cвинина (филе или нежирная шейная часть) - 2 кг
1 большая пачка майонеза (желательно Европейского)
1 большая пачка шашлычного кетчупа
3 луковицы (заранее порезать кольцами)
3 лавровых листа
черный перец
соль
приправат(по вкусу)
50 г уксуса
1 стакан кипяченой теплой воды
2 столовые ложки сахара

Читайте также: Что приготовить на майские праздники 2015: шашлык с миндалем

Как готовить майский шашлык

Смешать майонез, кетчуп, лук, все приправы, добавить сахар, уксус, воду. Залить нарезанное мясо. Тщательно все вымешать (чем дольше, тем лучше) и поставить на ночь в холодильник. По прошествии указанного времени кусочки мяса вынуть из маринада, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями до полной готовности.

Источник фотографий: depositphotos

Читайте также:

Куда поехать на майские праздники 2015 в Украине

Майские праздники в Украине: самые интересные автомаршруты

Куда поехать на майские праздники 2015 для вхохновения

Куда поехать на майские праздники 2015: сказочные замки в Украине 

Выходные дни на майские праздники 2015: чем себя занять