Малиновый сироп

Малиновый сироп

Продукты:
1 кг малины, 2 кг сахара.

Приготовление:
Свежесобранные ягоды уложить, пересыпая сахаром, в стеклянные банки и поставить в темное место. (По мере оседания заполнять банки ягодами и сахаром.) Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и большая часть из них всплывет, сцедить в кастрюлю, добавить сахар и подогревать на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения сахара.
Готовый сироп разлить в горячем виде в предварительно стерилизованные банки или бутылки и укупорить.
Хранить в холодном и темном месте. Оставшиеся ягоды можно использовать для приготовления компота, киселя.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости