Шашлык острый в апельсиновом соусе

Шашлык острый в апельсиновом соусе

Готовимся к майским пикникам и продумываем оригинальные рецепт традиционных блюд.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Продукты:

баранина - 0,5 кг, лук зеленый - 1 пучок, апельсин - 2 штуки, перец острый - 100 г, сок апельсиновый - 1/4 стакана, майонез - 2 столовые ложки, уксус яблочный - 1 столовая ложка, горчица - 1 чайная ложка, перец, соль - по вкусу .

Способ приготовления:

Филе барашка нарезать кубиками и смешать с любым готовым острым соусом (можно взять аджику). Зеленый лук порезать на перышки по 5 см, апельсин очистить, разделить на дольки и каждую из них порезать пополам.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Чесночный маринад для шашлыка

В большой миске смешать апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. На шампура нанизать, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и апельсин. Полейте соусом, в котором мариновалось мясо и жарьте на гриле или мангале.

Готовые шашлычки разложить по тарелкам и подать, полив соусом.

 

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости