Маринованные огурчики по-макеевски

Маринованные огурчики по-макеевски

Огурцы (не вялые) замачиваем в воде на 3 часа, затем обрезаем попки и укладываем в банки, но заранее в них уложим листья черной смородины, вишни, 3 зубчика чеснока, кусочек корня или листа хрена, несколько зернышек черного перца (не душистого), зонтики укропа на 3-х литровую кладем 3 таблетки аспирина (ацетилсалициловая кислота), 2 столовые ложки соли, 1стололовая ложка сахара, 80 гр 6% уксуса.
Сверху на огурцы положить еще листочки вишни и залить кипящей водой. Банки закрываем крышками из кипящей воды. Сразу ставим вверх дном под теплое одеяло, пока не остынут. Затем храним при комнатной температуре.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости