Биточки, тушенные с хреном

Биточки, тушенные с хреном

Продукты:
говядина - 100 г, репчатый лук - 10 г, вода - 15 г, яйцо - 1/10 штуки, хрен - 20 г, горчица - 5 г, батон - 20 г, бульон - 30 г.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать битки. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях. Обжарить, добавить бульон и тушить. Подать с вареным картофелем, строганым хреном, малосольными огурцами.
 

 

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости